正是秋冬季节来上一壶好熟茶，全身暖洋洋。人们偏爱熟普，小铁饼普洱茶莫过于它醇厚平和的滋味，实惠感人的价格。熟普还以“去油腻”，“调节肠胃平衡”的特征深得人心。整齐划一、色泽、大小、长短都一致的茶必然好。 好普洱茶还具有一股清爽宜人的香气，或淡雅，或浓烈，闻之使人神闲意远。爱茶者认为茶香胜过花木之香。
云南普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，吾板箐普洱茶晒青毛茶紧压之后就是普洱茶(紧压茶)生茶，普洱茶能盖吗晒青毛茶渥堆发酵之后就是普洱茶熟茶散茶。茶友们通常会认为，性格比普洱茶选用的原料等级越高，茶叶的品质就越好；大树料、古树料制成的普洱茶，普洱茶铜烫板比台地茶制成的品质更高；纯料茶比拼配的更好…实际上真的是这样吗。
在普洱茶的拼配过程中，李兴隆普洱茶上海普洱茶城每一款普洱茶产品的拼配都要做到有目标、有定位，喝普洱茶身体即在明确目标产品的品质要求后，厚度牌普洱茶有的放矢地开展普洱茶的选料拼配。拼配过程中，把目标产品的口感定位作为基础。接下来，紫尊 普洱茶青砖茶普洱茶小编就带大家了解一下:对于普洱茶选料，我们有一套怎样的选择标准！ 原料，是普洱茶生产的第一步！ ——从鲜叶开始严格把控品质 原料选择标准 。
陈皮普洱茶的特殊选料 陈皮柑桔:选用新会最佳产区梅江和三江的陈皮柑桔制作，普洱茶知识节自制普洱茶针该果实扁圆、油身而有光泽。 陈皮功效:陈皮，指柑桔所制成的干果皮，以广东新会为佳。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等 普洱生茶 普洱熟茶 凤凰沱茶 普洱生茶到了成品茶制作(即把晒青毛茶压制成紧压茶)阶段。
普洱茶工艺分为来年各种:生普:晒青茶筛制、拼配、蒸压成型、干燥(茶叶含水量≤13%)，过夜喝普洱茶熟普:晒青茶渥堆发酵、干燥(茶叶含水量≤12%、精制、筛分、拼配、(蒸压成型——干燥)。《普洱府志》卷之八载:“其余小山甚多，而以曼松产者为上”。这里的“曼松”属于倚邦茶山内的小五茶山之一。 这些史料记载证明，制普洱茶过程整个清代的史料的记载都公认:“古六大茶山”中。
普洱茶的选料管理(二) 茶叶生化品质包括水浸出物、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等主要成分含量指标，优质茶叶是茶叶中各种生化指标适量分配而形成，并不能单一地以某一指标的高低来确定。在普洱茶制作中，用同等级纯料、同一种纯料的不同等级、不同种的纯料配比(拼配)等方式制作普洱茶早已有之。随着对普洱茶的深入体验，开始关注普洱茶品的选料问题。